9 гибридных растений для дачного огорода

    Плумкот. Гибрид сливы и абрикоса, выведенный в XX веке американским генетиком Флойдом Зайгером. Фото: Bapak Alex

    Помидор Спрут. Также называют помидорным деревом. Это многолетнее растение, которое по мере роста превращается в дерево до 5 метров высотой. С одного такого куста можно получить до 1,5 тонн плодов за сезон.

    Впервые томатное дерево Спрут было показано общественности в 1985 году во время проведения международной выставки «Экс­по» в Японии. Томатный гигант выращивается на гидропонике, без применения почвы. Нодзава Сигэо, создатель томатного дерева, считает, что земля лишь мешает развитию растения, затрудняя доступ к корням кислорода, солей и минералов.

    Плумкот. Гибрид сливы и абрикоса, больше похож на сливу, особенно своей гладкой кожицей. Плумкот вывели в калифорнийском питомнике в 1989 году. Сначала там выращивали на продажу саженцы обыкновенных плодовых деревьев, но потом взялись за создание собственных сортов. Так и появился этот гибрид. Он унаследовал вкусовые качества абрикосовых плодов одновременно с урожайностью и морозоустойчивостью сливовых деревьев.

    Плумкот снаружи может быть зеленого, розового, фиолетового или бордового цвета, мякоть — от белого до насыщенного сливового.
    Желтая свекла. Также называют золотой свеклой, это довольно старый сорт, известен еще со времен королевы Виктории — с 19 века.

    По вкусу данный корнеплод практически не отличается от привычной для многих свеклы — он точно такой же сладковатый и довольно ароматный. Его особенность в том, что данная свекла не красит в красный цвет. Самые распространенные сорта желтой свеклы: Burpee’s Golden, Boldor (апельсинного цвета) и Golden Detroit, листья которого можно использовать как шпинат.

    Арбузный редис. Розовый, красный, желтый, фиолетовый или двухцветный. Фото: 7dach.ru

    Лемато. Израильские исследователи решили получить гибрид не в медицинских целях, а чтобы экспериментальным путем доказать, что овощу можно придать запах ароматного фрукта. Так появился лемато — помидор с запахом лимона.

    Плоды получаются только светло-красного цвета, поскольку в них в 1,5 раза меньше ликопина (пигмент, определяющий окраску плодов), чем в обычных помидорах. При этом было установлено, что гибридные томаты хранятся дольше обычных.

    Tomtato. Выведенное британскими учеными растение одновременно дает плоды картофеля и томата. Гибрид назвали Tomtato (от англ. potato – картофель и tomato – томат). Надземная часть позволяет вырастить до 500 небольших помидоров-черри, а под землей растет белый картофель.

    Желтая свекла. По вкусу такая же, как и обычная. Фото: 7dach.ru

    Грейпл. Ученым из исследовательского центра Фресно, Калифорния, удалось внедрить в генотип винограда фрагмент кода яблок. Плод на вкус как виноград, а выглядит как яблоко. Грейпл обычно выглядит больше и мякоть слаще и более хрустящая.

    Арбузный редис. Это гибридный овощ, округлой формы, диаметр 7‑8 см, а формой он напоминает некрупную репку или редьку. По сочности он несколько уступает привычным сортам редиса, кожица твердая. На вкус горчит из‑за присутствия в нем горчичного масла. В Западной Европе и США его выращивают интенсивно.

    В ресторанах Калифорнии популярно такое весьма простое блюдо: редис арбузный нарезают тонкими кружками или ломтиками, выкладывают на плоскую тарелку и посыпают черным кунжутом.

    Пайнберри. Клубника со вкусом ананаса. Также сорт известен под именами Ананасная, Белый ананас, Белая мечта. Пайнберри была выведена в Нидерландах и назвали ее на тот момент Ananaserdbeeren, что в переводе с немецкого дословно и есть ананасовая клубника. Ее размеры не превышают отметку в 23 мм. Незрелые ягоды также имеют зеленоватый оттенок, а вот когда приходит пора их собирать, они становятся белыми с красными зернышками, а мякоть может варьироваться от белого до светло-оранжевого оттенка.

    Тайберри. Выведен в Великобритании в Шотландском научно-исследовательском институте садоводства в 1979 году. Получен в результате скрещивания малины Malling Jewel и ежевики Avrora. Ягоды очень крупные, вытянутой формы. В спелости ягода темно-красного цвета, с сочным, кисло-сладким вкусом, с приятным ароматом. Ежевика-малина Тайберри устойчива ко многим заболеваниям и вредителям.

    Гибрид — это плод скрещивания нескольких сортов ради улучшения определенных признаков. Например, повышенной устойчивости к болезням или новым вкусам. В магазине найти семена гибрида можно по надписи F1 рядом с названием.

    Поделиться