Замораживаем витамины

Рассказываем, как правильно хранить в морозилке сезонные продукты Заморозить фрукты, овощи, ягоды, зелень и грибы, чтобы полакомиться ими в несезон, – лучший способ сохранить витамины и полезные св...

Картофель томленый в горшочке с опятами

Для блюда замесите крутое тесто из двух видов муки (ржаной и пшеничной) и воды. Накройте фольгой и уберите в холодильник минимум на 15 минут. Морковь и картофель посыпьте солью, заверните в фольгу ...

Дело вкуса

Почему кого‑то тянет на сладенькое, а кого‑то – на соленое Многим из нас знакомо чувство, когда хочется съесть «чего‑нибудь вкусненького». Далее варианты разнятся в зависимости от собственных предп...

Пицца со страчателлой и клубникой

Пицца бывает не только сытной, но и сладкой. В разгар ягодного сезона обязательно попробуйте этот рецепт с сыром и клубникой. Для теста нужна вода комнатной температуры. Добавьте в нее соль, сахар ...

Томатный суп с мидиями

Этот суп можно есть как холодным, так и горячим. Он легкий, но при этом достаточно сытный. К нему хорошо подойдет итальянская пшеничная лепешка фокачча. Для основы супа нарежьте лук шалот и обжарьт...

Томатный холодный суп с крабом

Суп с крабом и томатами освежит в летнюю жару и станет вкусной альтернативой окрошке и гаспачо. Для базы возьмите огурец, очищенный от шкурки, стебель сельдерея, болгарский перец, лук репчатый, чес...

Москвичи не откажутся от кофе даже в жару

В столичный регион пришла долгожданная жара, столбик термометра превысил климатическую норму, а в ближайшее время и вовсе пробьет отметку в +30 градусов. Врачи рекомендуют в такую погоду стараться пом...

Торт с арбузом и розой

Для коржа смешайте муку, сахар, крошку из овсяного печенья, крахмал и миндальную муку. Белки отделите от желт­ков, белки взбейте до устойчивых пик и аккуратно смешайте с желт­ками. Соедините сухую и я...

Пудинг с запеченным яблоком и корицей

Пудинг – традиционное английской блюдо, которое может быть как сытным, так и сладким. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Мы предлаг...

Гаспачо с клубникой

Гаспачо – это холодный испанский суп из перетертых в пюре свежих овощей и хлеба. Готовится и подается, как правило, в жаркое время года. Вариантов приготовления гаспачо много, у каждой хозяйки он свой...

№27 от 18 июля 2019

x
Login