Согреться со вкусом

Напитки осени — пунш и глинтвейн В холода хочется чего-то вкусного и теплого. Например, глинтвейна. Но за этим напитком закрепилась слава «рождественского напитка». Это атрибут праздника — вместе с...

Салат с грушей

Этот салат оригинальный и легкий, интересный в подаче. Его можно оформить на манер высокой кухни и сложить пластики груши башенкой, чередуя их с салатом. Либо просто подать перемешанным в тарелке, что...

Запеканка в лаваше

Быстрое блюдо, где начинка может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Она должна быть не слишком влажная, чтоб лаваш не порвался. Предлагаем сделать запеканку с мясом, грибами и луком-по...

Сладкая панакота

Желатин замочить в 100 мл холодной воды и оставить для набухания. Жирные сливки (не менее 22%) вылить в сотейник, добавить сахар, ванилин и прогреть на медленном огне до полного растворения сахара. Ни...

Яблочный налив

Рецепты согревающих настоек для первых холодов Уже к середине следующей недели ударят первые заморозки. В сезон первых настоящих холодов и косых дождей хочется тепла. В качестве «согревающего» в та...

Открыт сезон домашней выпечки

Новая книга издательства «Эксмо» подскажет, как печь воздушные ватрушки, сытные «рыбники», душистые кексы и правильные расстегаи. Автор книги «Триумф пирогов» — Елена Маньенан, хозяйка легендарного...

Салат из печеного болгарского перца

Для салата понадобятся разноцветные болгарские перцы. Их нужно разрезать пополам, вынуть плодоножку и семена. После этого смазать оливковым маслом со всех сторон и положить на противень, застеленны...

Картофельная гармошка с грудинкой и чесноком

Ингредиенты: картофель средний 8 шт. грудинка, свинина 500 г чеснок 3 зубчика соль смесь молотых перцев масло растительное 4 порции / 60 минут Картофель средних размеров хоро...

Яблочный крамбл

Ингредиенты: яблоки 3 шт. сахар 4 ст. л. масло сливочное8 0 г мука 150 г ванилин 1 пакетик 4 порции / 65 минут Это английский сезонный пирог. В зависимости от времени года его д...

Заливной пирог с овощами

Ингредиенты: Для теста: мука 200‑250 г сметана 50 г разрыхлитель 1 пакетик яйцо 1 шт. сливочное масло 100 г Для начинки: сметана 50 г яйцо 2 шт. фарш свинина-говядина...

№41 от 19 октября 2017

x
Login