Салат из арбуза на гриле с моцареллой

Мякоть арбуза нарезать на небольшие ломтики толщиной 2-3 см. Листья рукколы и шпината промыть и обсушить. Для соуса смешать 3 части оливкового масла с 1 частью бальзамического уксуса в блендере до ...

Дачные рецепты от шеф-поваров

Смузи «Печеная тыква» Юлия Высоцкая, ресторан Food Embassy Кусочек тыквы с кожицей положите на противень, простеленный кулинарным пергаментом. Запекайте его в разогретой духовке при 200 градус...

Баклажаны в имбирно-чесночном соусе

Это острая закуска из баклажанов, которая вкусна в холодном и горячем виде. Для блюда порежьте баклажаны на крупные куски, в зависимости от размера – на 4-8 частей. Разогрейте сковороду с растительны...

Чизкейк без выпечки

Сырный десерт с малиной и крошкой шоколадного печенья. Часто в рецептах чизкейков без выпечки можно встретить желатин как стабилизатор массы. Однако все‑таки это сырный десерт и желеобразная консистен...

Тарт с грушей и лаймом

Фруктовый тарт – это простой песочный пирог с начинкой из неж­ного грушевого крема и ароматом лайма. Для пирога смешайте муку с сахаром и солью, натрите на мелкой терке цедру одного лайма. Также на...

5 видов молока и их польза

Все, что необходимо знать об одном из самых популярных продуктов Коровье молоко 3,2‑4 % Этот вид молока в России популярен сам по себе, а также в сквашенном виде разными бактериями и / или дрожжа...

Свиная рулька в пиве с чесноком

Свежую рульку хорошо промыть, при необходимости опалить на открытом огне и почистить. Замочить ее в холодной воде на пару часов. Затем обсушить и натереть смесью соли, перцев и сухого чеснока. Слож...

Лодочки из баклажанов с грибами и беконом

Баклажаны и грибы хорошо сочетаются вместе, а если к ним еще добавить жареный бекон и лук, то получится сытный и вкусный обед или ужин. Для лодочек разрежьте средние нетолстые баклажаны вдоль на дв...

Задайте свой вопрос о грибах известному эксперту

В редакции газеты «Мой район» 6 июня с 13:00 до 14:00 состоится Прямая линия читателей с Михаилом Вишневским, кандидатом биологических наук, микологом, автором научно-популярных книг о грибах, популяр...

Персиковый пирог

Это летний простой пирог, в котором начинка и тесто меняются местами в процессе приготовления. Для начинки разрежьте персики на 4‑8 частей, вытащите косточки, можно снять кожицу. Смешайте персики в...


№27 от 19 июля 2018

x
Login