Дни вина длиною в месяц 3

Российское вино – с чем его едят? Сочетания продуктов и вина – то, чем увлечены повара и дегустаторы  Мы продолжаем наш образовательный сериал в рамках Дней российского вина, которые продолжатся до...

Куриные палочки с бататом и соусом

Жареные палочки из куриной грудки в сырной панировке, запеченный батат с травами и йогуртовый соус – это не только вариант закуски, но и полноправное горячее блюдо. Для палочек разделайте куриное ф...

Дни вина длиною в месяц. Как выбрать

Мы продолжаем свой винный ликбез для читателей газеты. Сегодняшняя тема: как по внешнему виду определить, качественное ли вино в бутылке  В прошлом номере мы рассказали краткую историю перехода Рос...

Вафли на пиве с ягодным соусом

Пиво можно не только пить, но и использовать его для приготовления вкусных блюд, например десертов. Для вафель отделите белки от желтков и взбейте до состояния устойчивой пены. Смешайте миксером пр...
ЗНАКОМСТВО. Учитывая молодость современной винодельческой отрасли страны, многим россиянам еще только предстоит познакомиться с качественными отечественными винами. А их уже немало.

Дни вина длиною в месяц

Масштабная акция «Дни российских вин» началась в России и продлится целый месяц. Такое случилось впервые, но теперь будет происходить каждые полгода В Москве, как и во всей России, стартовали «Дни ...
Ассортимент. Помимо мясных блюд, большим спросом пользуются и вегетарианские, что стало неожиданностью для хозяев. Фото из архива заведения

13 квадратных метров Индии

«Индийская точка» — стритфуд на Даниловском рынке, где посетителям предлагают 57 блюд Бинди в переводе с хинди – «точка». Индуистский знак правды, который индианки рисуют в центре лба, трансформиро...

Тушеная капуста с кроликом и колбасками

Кролик с тушеной капустой и охотничьими колбасками – горячее блюдо, как раз то, что необходимо на обед холодным осенним днем. Обжарьте бедра или грудку кролика на сливочном масле, предварительно по...

Цыпленок с картофелем

Грудку, крылья и бедра посолите и поперчите, обжарьте в сотейнике на сливочном масле с обеих сторон и добавьте белый херес. Накройте крышкой. Через 2 минуты достаньте из кастрюли крылья, через 5 ми...

Болгарский перец с мясом и рисом

Перцы, фаршированные мясом и рисом – это одно из главных горячих блюд осени. Кроме того, их можно заготовить впрок и заморозить. Для фаршированных перцев очистите морковь и лук. Лук измельчите, мор...

Мясные гнездышки с беконом

Для мясных гнездышек нарвите мякиш белого хлеба кусочками и смешайте его с молоком, можно взбить вилкой. Массу выложите в фарш и разомните все вместе руками. Добавьте яйцо, соль, перец. Для начинки...



№44 от 15 ноября 2018

x
Login