Чипсы – причина необратимых изменений в работе мозга у детей

Большинство детей любит похрустеть "чипсами", но чрезмерное их употребление может ухудшить работу мозга, — передает "Raut.ru" данные исследований ученых Бристольского университета.
 
Медики издавна говорил о вреде этого продукта, который:
— насыщает кровь холестерином;
— способствует появлению лишнего веса;
— оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему.
 
Теперь же ученые доказали, что дети, любящие чипсы, отстают в умственном развитии. 
 
Особенно вредны чипсы для детей 3-4 лет. Частое употребление чипсов в этом возрасте приводит к ухудшению памяти, рассеиванию внимания, снижению креативности. Потом, во время обучения в школе, эти дети демонстрируют низкую успеваемость и плохое поведение, в отличие от тех, кто чипсы в раннем детстве не употреблял.
 
Проблема возникает из-за содержащихся в чипсах:
– излишка насыщенных жиров;
— акриламида, который относится к мутагенам и канцерогенам.
 
Именно они оказывают влияние на детский мозг. Причем для детей в возрасте  3-4 года последствия оказываются необратимыми. Для детей более  старшего возраста таких пагубных последствий не выявлено.
 
В зоне риска также будущие мамы, которым также ученые не рекомендуют употреблять продукты, которые подвергались воздействию высоких температур: чипсы, картофель фри, сухарики, гамбургеры и др.
 

Читайте также

Фильтр