Врач и отец троих детей Андрей Мосов рассказывает, как правильно выбрать сладкий новогодний подарок.
Он рекомендует давать ребенку сладостей в идеале до 20 грамм в день, и до 50 грамм в день — как максимум.
Простые правила
Категорически не рекомендуется давать конфеты и прочие лакомства малышам до трех лет (кроме специального детского печенья).
Для детей старшего возраста нужно строго контролировать качество и количество сладостей, которые съедает ребенок.
Но при этом, помним, что кондитерские изделия могут служить дополнительным источником энергии, углеводов (в том числе, легкоусвояемых сахаров), растительного белка, витаминов, минеральных веществ, а также пищевых волокон.
Главное в подарке — содержимое, а не упаковка
Покупая подарок, в первую очередь нужно обратить не на оригинальность и яркость упаковки, а на ее содержимое.
Зачастую изготовители не только нарушают рекомендации специалистов по детскому питанию, но даже не выполняют обязательных требований законодательства.
Что может входить в набор
Шоколад (молочный или горький)
Конфеты: с корпусами между слоями вафель; со сбивными корпусами (типа суфле); с желейными корпусами; с корпусом из халвы в шоколадной глазури
Ирис тираженный (типа сливочный, разделенный на дольки)
Вафли
Печенье
Изделия из бисквита (бисквитного полуфабриката)
Зефир и пастила
Чего лучше избегать
Конфеты с помадным корпусом (помадной начинкой)
Карамель Леденцовая карамель
Ирис литой полутвёрдый ( типа «Золотой ключик»)
Ирис тягучий (типа «Кис-кис», «Тузик»)
Кондитерские изделия с запрещенными или не рекомендованными для детей ингредиентами.
Изучаем этикетки
.jpg "Что положить в новогодний детский подарок: сладкое, но полезное")
Кондитерские изделия для детей не должны содержать:
— кулинарных и кондитерских жиров, маргаринов, гидрогенизированных и частично гидрогенизированных жиров (масел), хлопкового масла, ингредиентов, обозначенных как «растительный жир» без указания конкретного вида жира;
– уксуса;
– ядра абрикосовой косточки;
– арахиса;
– кофе натурального;
– консервантов: сорбиновой кислоты, бензойной кислоты и их солей (сорбата или бензоата натрия или калия), пиросульфита натрия;
– острых (жгучих) специй – перца черного, белого, красного, имбиря и т. п. – спирта и любых алкогольных продуктов;
– красителей Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129;
– подсластителей (за исключением специализированных продуктов диетического питания для детей, больных сахарным диабетом).
Здоровые рекомендации
Для того, чтобы сладкий подарок не навредил здоровью ребенка, а принес только радость, следуйте советам врача:
1. Следите за количеством съеденного, ограничивая потребление кондитерских изделий в идеале до 20 грамм в день, и до 50 грамм в день — как максимум.
2. Покупайте подарки, включающие в себя только рекомендованный ассортимент кондитерских изделий;
3. Если не получается подобрать подарок, подходящий всем критериям, купите красивую упаковку и соберите подарок сами.
