Детсады перешли на 5-разовое питание, и это вызвало живейшее обсуждение диетологов и родителей

    С Нового года график питания в детских садах Москвы стал пятиразовым. Если раньше дети получали первый и второй завтрак, обед и плотный полдник, то теперь полдник «похудел», зато тем малышам, кто еще остался в группе, дают в 18:30 горячий ужин.

    Казалось бы, стоит порадоваться, а родители недовольны. Под петицией о возвращении прежнего рациона уже подписали более 30 тысяч человек. В чем проблема?

    Оказалось – в ужине. По словам участников инициативной группы родителей, многих детей родители забирают раньше, чем подходит время ужина. Малыши едут на занятия, дополнительные секции и домой попадают поздним вечером – голодные, конечно.

    Власти, вступив в диалог с коллективом недовольных родителей, поясняют: хотели накормить тех детей, которых забирают к семи часам вечера и даже позже, а это каждый пятый ребенок.

    Кроме того, на облегчении меню полдника настаивали диетологи. «Во время сна у ребенка основной обмен снижен, процесс пищеварения замедляется, переваривание и всасывание происходят гораздо медленнее — и тут ребенку предлагают съесть еще что-то», — объясняет врач-диетолог Татьяна Брежнева.

    На данный момент между недовольными родителями и властями найден временный компромисс: к кефиру и булочке на полдник добавили мучное горячее блюдо — блинчики или сырники. А родители снова жалуются – слишком много мучного.

    Однако, по большому счету, до лета 2017 года в рационе детсадовцев мало что изменится. Уже подписаны госконтракты школ, к которым приписаны и детсады, с комбинатами питания. В договоре прописано пятиразовое питание, и менять условия нельзя.

    Департамент образования в такой ситуации предложил перераспределить детей по группам в зависимости от того, сколько времени они проводят в саду — 8, 10 или 12 часов. Тогда малышей будут кормить по-разному, в удобном для их родителей режиме.

    Поделиться