Детские куриные котлеты с яблоком. Рецепт от Сергея Милянчикова

0
28
views

6-8 порций, 30 минут

Что нужно:

филе курицы — 2 шт

яблоко — 1 шт для фарша + 1 для гарнира.

лук — 1 средняя луковица

корица молотая 1/2 ч.л.

соль, перец, растительное и сливочное масло, сахар. панировочные сухари.

Как готовить:



1

Нарезать филе, лук и яблоки кусочками, чтобы прошли в мясорубку.
Фото: Сергей Милянчиков





2

Прокрутить все через мясорубку. Добавить соль, корицу, перец.
Фото: Сергей Милянчиков





3

Сформировать мокрыми руками шарики и обвалять в панировочных сухарях.
Фото: Сергей Милянчиков





4

Шарики сложить на тарелку, чтобы потом обжаривать все вместе.
Фото: Сергей Милянчиков





5

Обжарить шарики на горячей сковородке со всех сторон до золотистого цвета.
Фото: Сергей Милянчиков





6

Сложить в противень и отправить в духовку 160С на 10-15 минут.
Фото: Сергей Милянчиков





7

ем временем, оставшуюся половину яблока нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле с сахаром. Обжаривать буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
Фото: Сергей Милянчиков





8

На тарелку выложить ломтики яблока, а сверху детские котлетки.
Фото: Сергей Милянчиков



Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here