«Фестиваль национальных культур» – один из самых популярных и любимых разделов у посетителей Российской агропромышленной выставки «Золотая осень», которая в этом году пройдет с 4 по 7 октября на территории ВДНХ.
Фестиваль соберет на открытой площадке (на месте демонтированного колеса обозрения) производителей из регионов России. Ассортимент продуктов питания и готовых блюд, представленных в этом разделе выставки, даст возможность гостям познакомиться с разнообразной гастрономической культурой нашей большой страны, попробовать и приобрести лучшие региональные продуктовые бренды.
Так, в этом году «Фестиваль национальных культур» порадует посетителей разнообразием качественных сыров десяти отечественных предприятий. Они представят такие бренды, как «De famille», «Гранд Летье», «Эко ФЕРМА», «Золотая Адыгея» и другие. В торговых шале можно будет попробовать продукцию, как изготавливаемую в соответствии с международными стандартами по европейским рецептам, так и производимую на основе собственных традиций, передаваемых из поколения в поколение. Камамбер, бри, рикота, халуми, брынза, сулугини, чечил, ˗ вот далеко не полный список сортов, которые предложат сыровары.
Здесь же можно будет продегустировать и приобрести такую продукцию, как масло, молоко, творог, мясо и мясные снеки, колбасы, паштеты, деликатесы из дичи, мед, варенье, пастила и многое другое. Гости фестиваля смогут оценить высокое качество отечественных продуктов, производимых из экологически чистых ингредиентов, которые к тому же значительно доступнее импортных аналогов.
Запланированы и громкие премьеры: производители из Ростовской области привезут в Москву уникальную утиную колбасу весом в полтонны и длинной пять метров. Посетители фестиваля смогут не только первыми в России увидеть это чудо кулинарного искусства, но и продегустировать его.
«Фестиваль национальных культур» – это уникальная возможность раз в году, не покидая столицы, приобрести натуральные морские деликатесы (охлажденную и копченую рыбу, икру, консервы, строганину) из самых удаленных уголков страны – Республики Саха (Якутия) и Камчатского края.
Купить и попробовать на месте можно будет продукцию из «мясной столицы» России – Белгородской области: колбаски из сочного белгородского мяса приготовят повара на электрогриле в зоне фудкорта фестиваля.
Поклонников самолепных пельменей и блинчиков порадуют кулинары из компании «Иван-да-Марья». Их продукцией в готовом виде можно будет подкрепиться прямо на фестивале или купить натуральные полуфабрикаты домой.
Чтобы точно никто не остался голодным, на фудкорте будет работать команда высококлассных поваров предприятия «Славянский гриль». Они накормят посетителей сытными блюдами из свежего мяса, птицы и овощей, приготовленными на гриле и мангале.
Не останутся гости фестиваля и без сладкого: любители десертов смогут полакомится свежими фруктами с мягким мороженым, а также запечёнными – с рализчными начинками.
Насыщенной обещает быть и культурная программа. На большой сцене «Фестиваля национальных культур» выступят творческие коллективы из Краснодарского края, Татарстана, Мордовии и других регионов страны. Атмосферу праздника на площадке также будут поддерживать артисты в ярких национальных костюмах: они предложат публике поучаствовать в разнообразных конкурсах и традиционных народных забавах.
