Хлеб и каша — пища наша: социологи изучили меню россиян

Социологи ВЦИОМ в ходе обширного опроса выяснили, что главными продуктами в меню обычного россиянина остаются хлеб, крупы и масло – сливочное и растительное. Именно эти продукты ежедневно едят более 80% респондентов.

К дополнительным продуктам россияне отнесли фруктовые консервы, полуфабрикаты, рыбу, морепродукты и соки.

При этом абсолютное число респондентов (83%) указали, что не ориентируются на рекламу при выборе еды. Однако, более 50% не менее двух раз в неделю пьют сладкую газировку, закусывая чипсами, снэками, орешками или сухариками.

Это тем более интересно, что о вреде фастфуда и снэков знают 85% опрошенных, а пакетированные соки и сладости считают нездоровой едой 63% россиян.

Также покупатели стали чаще читать этикетки на продуктах, особенно на молочных, мясных и кондитерских изделиях. Большинство тех, кто изучает состав продуктов, являются женщинами.

Но в вопросе здорового питания россияне настроены критично: только каждый пятый опрошенный назвал сбалансированное питание главным фактором, влияющим на состоянии здоровья.

Не менее значимыми, по мнению россиян, являются психоэмоциональная нагрузка (37%), физическая нагрузка (18%) и хорошая экология (18%).

#

Читайте также

Фильтр