Наверняка каждый из нас согласится, что хобби обогащают нашу жизнь, делают ее более интересной и насыщенной. Это утверждение справедливо и по отношению к нашим детям. Увлеченные каким‑то делом дети более дисциплинированы, правильнее тратят свое время и зачастую лучше учатся. Для кого‑то из учеников таким хобби могут стать танцы или музицирование, для кого‑то спорт или прикладное творчество. А кто‑то пока только мечтает попробовать себя в кондитерском искусстве.
В рамках проекта «Разговор о правильном питании» оператор питания в Юго-Восточном округе города Москвы «Верона» проводит выездные школьные анимации, которые могут стать для многих учеников московских школ первым шагом в этой удивительной профессии. Но даже если свою жизнь школьники и не свяжут с высокой кухней, умение готовить всегда пригодится в любом возрасте!
Недавно в ГБОУ «Школа № 1359 имени авиаконструктора М. Л. Миля» для учеников третьих и четвертых классов прошел мастер-класс по приготовлению морковно-апельсинового кекса с миндалем. Каждый из ингредиентов лакомства полезен для здоровья. Но вот не каждый любит просто морковь – совсем другое дело, если этот полезный овощ добавлен в ароматную воздушную выпечку. К тому же она отлично подойдет для вечернего семейного чаепития или для встречи дорогих гостей. При этом готовится морковно-апельсиновый кекс очень просто, это под силу даже ребенку, а испортить десерт весьма непросто.
Но чтобы этого точно не случилось, во время мастер-класса мастера комбината питания «Верона» подробно рассказывали о рецептуре и пользе ингредиентов, задавали вопросы на закрепление полученных школьниками кулинарных знаний.
Завершился праздник дегустацией этого кулинарного изделия, школьники, помимо вкуснейших десертов, получили памятку с рецептом десерта, что позволит им попробовать свои силы в домашних условиях, а при желании – приобщив к этому членов своей семьи.
Елена Чернецкая
