Как нарезать лук «розочкой»

 1. Очистите луковицу от шелухи. Отрежьте ту часть, где располагались перья.

2. Переверните луковицу и надрежьте вдоль от начала до конца на глубину примерно 0,8 см.

3. Повторите надрезы четырежды.

4. Потом еще четырежды и еще, пока надрезов не станет 16.

5. Переверните луковицу снова и пальцами аккуратно отделите внешние надрезанные части от сердцевины.