Бывший мэр Москвы Юрий Лужков считает, что санкционные продукты можно использовать для производства удобрений, биогаза и электричества. По мнению Лужкова, такой вариант принесет больше пользы, чем простое уничтожение фермерской продукции.
Сейчас Юрий Лужков проживает на территории Калининградской области и
занимается сельским хозяйством. «У меня получилось производить электричество из остатков сена, соломы и даже коровьего навоза. При переработке навоза от 1,5 тыс. коров, электричества было достаточно для обеспечения функционирования оборудования коровника», —
говорит Лужков.
Экс-мэр добавил, что установка, перерабатывающая мясные отходы, кукурузный силос и куриный помет в биогаз, есть в Белгородской области.