С приближением майских праздников самые обсуждаемые планы на выходные – где накрыть поляну и какой мангал поставить во главе ее? И несмотря на то, что шашлык и технология его приготовления довольно бесхитростны и опробованы поколениями, энтузиасты и крупные компании из года в год все равно пытаются облегчить и этот кулинарный вид досуга, а некоторые новинки ставят на поток.
«Крикет» – легче средь мангалов нет. Зато соседи-болгары уже заполонили наш рынок одноразовой решеткой для шашлыков и барбекю Cricket grill box. Это нехитрое устройство из решетки и поддона из фольги, в комплект которого также входит угольный брикет, позволяет готовить пищу без дополнительных приспособлений. Достаточно лишь поджечь пакет с углем и разложить на решетке продукты. Жара этого «Сверчка» хватает на два часа.
Цена: 360 руб.
Пикник на столе. Для тех, кто ценит шашлык и комфорт – итальянская модель Jardeko BBQ Grill JD101l.
С этим настольным электрогрилем можно вообще не выходить из дома, а устроить пикник на балконе или прямо на кухне. Прибор практичный и универсальный – готовить на нем удобно хоть шашлык из мяса, хоть гриль из морепродуктов. А еще – колбасы, креветки, рыбу, мясо для гамбургеров и стейки.
Самые ленивые могут даже себе яичницу на завтрак здесь зажарить. Причем на этом устройстве предусмотрена возможность приготовить два разных блюда сразу – стейк, к примеру, и гарнир к нему из овощей и жареного картофеля. Корпус у Jardeko прочный и надежный и гарантирует «непревзойденную долговечность модели».
Цена: от 3000 руб.
«Шашлык-мобиле». И в этом сезоне хит-парад под условным названием «Ленивый шашлычник» возглавила конструкция мексиканского умельца Гуалберто Элизондо (Gualberto Elizondo) – его гироскопический мангал, выложенный в Инстаграм еще в прошлом году, на днях изрядно взбодрил российские соцсети. Его модель, по виду и принципу действия напоминающая очередной вариант «перпетуум мобиле» – вечного двигателя, в рунете не обсуждал только тот, кто вовремя не заплатил провайдеру.
В основе изобретения – навигационный прибор гироскоп, вращающийся в трех плоскостях. Помещенная в его увеличенный вариант решетка для мяса обеспечивает не только равномерную прожарку, но и создает должную конвекцию разогретого воздуха. Кроме того, как пишет мексиканец, эта модель «практически сводит на нет утрату аппетитных и ароматных мясных соков». На поток ее, правда, не поставили пока даже китайцы.
Цена: неизвестно
«Мангал-ноутбук». Еще одна бюджетная новинка – «мангал-ноутбук». Больше всего эта модель напоминает складной стульчик для художников и рыбаков, только изготовлена она из жаропрочной котловой стали в 1–1,2 мм.
От коррозии ее бережет оксидно-фосфатное покрытие. Изделие в сложенном (походном) положении занимает минимум места, его можно легко и быстро развернуть где угодно и готовить не только шашлык, но и любую другую пищу.
Цена: в пределах 1000 руб.
