Медовую коврижку-богатырь испекут на ярмарке мёда в Гостином Дворе

0
63
views

Участники ярмарки меда, что проходит в Гостином дворе, решили на Крещенские праздники порадовать посетителей огромной медовой коврижкой – традиционным крещенским лакомством.

Коврижка – богатырь будет весить около 250 килограммов, ее длина составит пять метров, а ширина — 2,5 метра.

Для выпекания понадобится 450 противней, 60 килограммов мёда, 40 килограммов сахара, 15 килограммов сливочного масла, 90 килограммов муки, 25 литров молока, а также два килограмма корицы, кардамона и имбиря.

Попробовать пряник сможет каждый желающий с 13:00 19 января.

Медовые коврижки готовят на Руси с IX века, а само слово происходит от «коврига» и означает цельный хлеб.

Поделиться

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here