Первые открытые территории еды строятся сейчас на «Красном Октябре» и Бадаевском заводе, сообщил глава Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
По планам правительства Москвы, горожане смогут в одном месте и попробовать блюда разных стран, и отдохнуть: посетить спортивные залы, кинотеатры и концертные площадки.
Управляющий партнёр «Глобал фуд инжиниринг» Максим Маткин рассказал, что на Бадаевском заводе территория еды распространится на помещения завода, уличное пространство и даже крышу. А «Красный Октябрь» расположит фуд-корт во дворе.
Зоны питания предполагается сделать весьма разнообразными: с кафе восточной, европейской, вегетарианской и авторской кухни. Для малышей организуют специальные детские комнаты, где аниматоры займутся ими, пока родители обедают.
На данный момент на территориях заводов идет полномасштабное строительство, которое должно закончиться в мае. Затем точки общепита будут устраивать свое хозяйство, чтобы принять первых посетителей уже в июне этого года.
Напомним, комплексы фабрики «Красный Октябрь» и Трёхгорного (Бадаевского) пивоваренного завода — памятники промышленной архитектуры XIX века.
