В апреле прошлого года (почти год назад) известные кинематографисты Никита Михалков и Андрей Кончаловский заставили в очередной раз говорить о себе, выдвинув идею создания отечественной сети быстрого питания, получившей название «Едим как дома».
Точнее, сначала фастфуд пробовали назвать «Едим дома», как в «раскрученной» на ТВ программе Юлии Высоцкой, еще одной представительницы этой семьи. Однако в Рунете идею названия жестоко высмеяли, предложив открыть туристическую компанию «Сиди дома», сеть отелей «Спим дома» и так далее. Поэтому в названии появилось лишнее слово и теперь Михалков и Кончаловский обещают покрыть всю Россию сетью кафе быстрого питания «Едим как дома».
Особенное внимание общественности привлекло и желание братьев финансировать проект за счет привлечения государственных средств в размерах ок. 1 млрд рублей. Эта сумма, по идее, должна быть достаточной для открытия двух фабрик-кухни, 41 кафе и 91 кулинарии. В Москве предполагается расположить 15 кафе и 23 точки продажи, остальные — в регионах.
Концепция должна была быть сформирована еще летом 2015 года, однако, ее презентация неоднократно откладывалась. И вот накануне Никита Михалков сообщил, что окончательный вариант будет представлен инвесторам не ранее осени 2016 года.
По словам режиссера, на данный момент «пакетированием» концепции занимается Андрей Кончаловский, привлекший к работе британских специалистов.
О том, какой будет сеть, Михалков сообщил, что в рамках концепции будет предлагаться весь комплекс общественного питания: возможность поесть в кафе, взять еду на дом и купить полуфабрикаты.
.jpg "На трассе Москва—Санкт-Петербург могут появиться кафе Никиты Михалкова")
В данный момент Михалков и Кончаловский думают над тем местом, где откроются первые точки новой сети фастфуда. По идее братьев, это может быть трасса Москва—Санкт-Петербург, где водители смогут оценить возможность «есть как дома».
Осенью, после окончательного формирования концепции, Михалков и Кончаловский планируют взять кредит, не смотря на то, что время сейчас не самое легкое. «Сейчас, конечно, не лучшее время для новых проектов, но жизнь нас заставляет кормить себя самим, думаю, что проект получится» — сказал Никита Михалков.
