Летом врачи советуют налегать на минеральную воду и свежевыжатые соки. А сладкие напитки лучше исключить
Летом появляется больше фруктов и овощей, и мы обязаны этим воспользоваться, уверены врачи. Лучше, если они будут свежими, а не тушеными или в компоте.
В жару стоит отказаться от тяжелой пищи.
– Питание летом должно быть максимально облегченным, – говорит Надежда Фетисова, врач-диетолог. – Это кисломолочные продукты, фрукты, легкие овощные супы, нежирное мясо и рыба, пища, приготовленная на пару. Все это хорошо усваивается.
Пить надо больше – полтора-два литра в день. Лучше минеральную воду, она хорошо усваивается и содержит микроэлементы. Кофе и чай в таких количествах пользу не принесут, к тому же они имеют свойство вымывать ряд полезных веществ из организма.
Сладкие напитки, лимонады лучше исключить, так как в них много консервантов и сахара. Пейте морсы из ягод или свежевыжатые соки – они полезны.
По словам врача-диетолога Юлии Чехониной, их необходимо выпивать в течение 15 минут после приготовления. Потом от контакта с кислородом полезные вещества разрушаются. Свежевыжатые соки можно пить хоть каждый день, но не более одного-двух стаканов.
Какой сок для чего полезен
Свекольный полезен для крови при малокровии, для нервной системы при перегрузках и стрессах, для кишечника при запорах. Очищает печень и почки.
Морковный сок полезен для укрепления иммунитета и зрения. Он способствует хорошему аппетиту, а также улучшает и продлевает загар.
Тыквенный сок полезен для желудочно-кишечного тракта, при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также при проблемах с печенью и почками.
Виноградный рекомендуется при некоторых заболеваниях почек, печени, легких, при гипертонии и артрите. Улучшает обмен веществ, ускоряет пищеварение и очищает организм.
Яблочный сок рекомендуется при атеросклерозе, артрите, воспалении суставов, болезнях печени, мочевого пузыря и почек, при гастрите с повышенной кислотностью.
Грушевый полезен для работы кишечника и пищеварения, при заболеваниях почек, мочевого пузыря и системы кровообращения. Хорошее мочегонное.
Томатный сок особенно полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, а также при запорах и гипертонии.
Апельсиновый укрепляет иммунитет, повышает тонус, снимает усталость. Полезен для крови и кровеносных сосудов. Рекомендуется при атеросклерозе.
Огуречный сок полезен для сердца и сосудов, при ревматических заболеваниях, для нервной системы, памяти. Пить не более 100 мл в день.
Капустный сок особенно полезен для желудка и кишечника, очищает организм. Также им хорошо полоскать рот при воспалении десен.
