Ежегодно ближе к окончанию новогодних праздников педиатры отмечают рост заболеваемости среди детей и подростков.
«В послепраздничные дни в больницы поступают дети с обострением хронических заболеваний: гастродуоденита, эзофагита, язвенной болезни, — рассказывает Эльмира Алиева, главный детский гастроэнтеролог Москвы. — Если речь идет об относительно здоровых детишках, которые до того не знали проблем с пищеварением, у многих из них диагностируется острый панкреатит и рвота. Все это — последствия резкой смены режима и рациона питания».
Кроме того, двух праздничных недель достаточно, чтобы из-за неправильного питания детский организм ослаб и стал особенно уязвимым для самых разных инфекций — от простуды и гриппа до, например, герпеса, добавляет врач-диетолог Марина Аплетаева.
РЕЖИМ. Между тем есть несколько простых правил, которые помогут избежать проблем со здоровьем ребенка.
«В идеале дети должны принимать пищу пять раз в день небольшими порциями: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин, — говорит Марина Аплетаева. — Но если ребенок привык к трехразовому питанию, лучше режим не менять: резкие перемены — стресс для детского организма».
Начинать день лучше с каши. Дневное меню может быть самым разнообразным, главное, исключить из него «сложносочиненные» салаты под майонезом, колбасы и сосиски.
БЕЗ ФАНАТИЗМА. «Не надо впадать в крайности, — рекомендует диетолог. — В ежедневный рацион ребенка должны входить свежие овощи и фрукты. Но нельзя полностью переводить ребенка на вегетарианское питание: детскому организму необходимы животные белки».
Причем свинине или баранине стоит предпочесть менее жирную курицу или индейку, а минимум пару раз в неделю подавать на стол рыбные блюда: содержащиеся в рыбе полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты легко усваиваются, их польза несомненна.
Хочется сладостей? Купите ребенку ягод. Даже мороженые, они полезнее шоколадного батончика или эклера. «И очень прошу, не давайте детям колу и другие сладкие газировки!
Содержание сахара в них огромно, излишек углеводов — это путь к ожирению, к заболеваниям, связанным с нарушением обмена веществ. А углекислый газ нарушает нормальную секрецию желудка», — добавляет Марина Аплетаева.
«Не стоит увлекаться и фруктовыми соками, — говорит Эльмира Алиева. — Даже если это сок из свежих плодов и ягод, я рекомендую давать его детям не каждый день и в разбавленном виде. Лучший напиток для здоровья ребенка — обычный домашний компот».
