Питание детей является одной из важнейших составляющих в образовательном процессе. В настоящее время система школьного питания развивается и совершенствуется. Московские школы идут в ногу со временем не только в вопросах образования, но и правильного питания, а также создания благоприятных условий для учащихся. Уже более девяти лет подряд в столичном регионе по инициативе комбинатов питания и при поддержке Департамента образования и науки города Москвы реализуется проект «Мой школьный ресторан».
Цель проекта – повысить культуру питания детей, сделать столовую местом отдыха и общения, изменить подход к системе питания в образовательных учреждениях. Реализация проекта осуществляется при участии детей, юные таланты придумывают тематику будущего ресторана, которая ложится в основу дальнейшего дизайн проекта.
В этом учебном году школьники 30 столичных школ обрели новую современную столовую-ресторан. В Западном административном округе при непосредственной поддержке комбината питания «Верона» проект был реализован в ГБОУ Школа № 56 имени академика В.А. Легасова. В его оформлении принимали участие сами учащиеся. Вместе с учителями они разрабатывали проект. Выбор пал на историческую тематику. Стены обеденного зала украшают знаковые места Москвы: Кремль, МГУ, Третьяковская галерея, Бородинский мост.
Помимо внешних изменений, столовую доукомплектовали новым современным оборудованием. Благодаря этим нововведениям увеличился ассортимент предлагаемых блюд в буфете, а также расшился выбор стеллажа «Здравушка», который представляет на выбор школьников продукты для полезного перекуса. Такая продукция отлично подойдет для разнообразия рациона детей с аллергией или диабетом.
Сбалансированное питание, учитывающее потребности растущего организма, безопасность продукции и комфортное пребывание детей в школах – залог успешной работы комбината питания.
«Пространство получилось очень уютным. Проделана большая работа. Благодарю всех, кто принимал участие в создании нашего школьного тематического обеденного зала «Московский дворик»
Директор
Садовникова Жанна Витальевна
