Открыто. Фермерский ресторан «Twins Garden» на Страстном бульваре

Фото: пресс-служба ресторана Twins Garden.

В центре Москвы, на Страстном бульваре, открылся гастрономический ресторан братьев Березуцких. Большую часть овощей, ягод и пряных трав привозят в ресторан с собственной фермы в Калужской области.

Меню поделено на 3 раздела: с мясными, рыбными и овощными блюдами. В каждом представлено по несколько позиций закусок и горячего.

В винной карте собрано более 1000 наименований.

На первом этаже ресторана находится главный зал с открытой кухней, зона сhef’s table и небольшая лаборатория — в ней братья Березуцкие экспериментируют с новыми блюдами. На втором этаже расположился дижестивный бар и панорамная веранда с видом на центр Москвы.

В ресторане Twins Garden можно попробовать жареные перцы с фейхоа и рикоттой из молока нубийских коз, нескольких видах капусты, запеченной в печи и сервируемой с соусом из копченого сулугуни, тартаре из сахалинского гребешка с копченым омулем и соусом из хрена, паровой стерляди с несколькими видами свеклы и визигой и седле козленка с брокколи и гранатом.


  • Средний чек: 2000 рублей
  • Адрес: Москва, Страстной б-р, 8а
  • Метро: м.Тверская, Пушкинская, Чеховская
  • Время работы: пн-вс 12.00 и до последнего посетителя
  • Телефон: +7 (499) 112 33 00

Поделиться