Открыто. Ресторан современной русской кухни «Uhvat»

Фотографии пресс-службы ресторана "Uhvat".

Новый ресторан современной русской кухни «Uhvat» открылся на Рочдельской улице в центре Москвы.

Печи ресторана «Uhvat» спроектированы так, что могут несколько дней держать температуру и работать автономно и независимо друг от друга.

В ресторане можно попробовать подпеченную липецкую тыкву с вяленым гусем, «Чичелинду» из кролика, гречневый fondant с мороженым из молока 2-х дневного томления, а еще «Сырницу» и «Варенец» со сливой, и много другое.

Шеф-повар ресторана — 36-летний москвич Евгений Альфан. За винную карту в «Uhvat» отвечает сомелье Михаил Волков.

  • Адрес: Москва, Рочдельская улица, 15, стр. 41
  • Метро: Улица 1905 года, Краснопресненская, Выставочная
  • Средний чек: 700 -1500 рублей
  • Телефон: 7 977 125‑51-77
  • Открыто: Пн — Вс 12:00 — 0:00
Поделиться