Роскачество рассказало, как правильно читать винную этикетку

    Специалисты «Роскачества» составили рекомендации по выбору качественного вина. На этикетке настоящего вина будет надпись «виностоловое», «вино ЗГУ» (вино защищенного географического указания) или «вино ЗНМП» (вино защищенного наименования места происхождения).

    Если на лицевой стороне этикетки слово «вино» не написано, скорее всего, на обратной стороне бутылки имеется надпись «винный напиток».

    Информация о содержании алкоголя в вине является одним из обязательных элементов винной этикетки. В винах защищенного географического указания предельная объемная доля этилового спирта составляет 15%.

    На этикетке должны указывать тип вина по цвету: красное, белое, розовое.

    На большинстве вин указывается год урожая винограда. Информация об этом, как правило, размещается на лицевой части этикетки, реже на обороте. Информация о годе урожая важна при покупке недорогих вин, которые не предназначены для длительной выдержки и лучше всего пьются в течение 1,5 лет, следующих за годом урожая. Если информации о годе нет, возможно вино сделано из виноматериалов разных лет. В этом случае можно ориентироваться на дату розлива — эта информация также обязательна к размещению.

    Читайте в Telegram канал о вине @nevvino

    Поделиться