В Москве Роспотребнадзор проверил 251 точку продажи шаурмы и везде выявил нарушения. Об этом в среду, 24 октября, сообщил Интерфакс.
По данным ведомства более 54% продукции не отвечает санитарным нормам по наличию бактерий (в частности золотистого стафилококка). В 140 смывах рук работников были обнаружены следы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
Сотрудники Роспотребнадзора не допустили к реализации 1640 кг готовой пищевой продукции и сырья.
По результатам проверок управления составлено 293 протокола об административном правонарушении, в том числе 202 — о временном запрете деятельности.
