Рынок и экоферма. В Вешняках открылся фермерский рынок

В Вешняках (Восточный округ) открылся сельскохозяйственный рынок «Экоферма». До  80 процентов товаров, которые там продаются, выращены на небольших частных фермерских хозяйствах.

Его построили вместо Выхинского рынка, который в свое время Геннадий Онищенко, глава Роспотребнадзора, назвал «апофеозом антисанитарии».

Если «Экоферма» окажется востребованной у населения, подобные рынки откроются и в других районах города.

ТОВАР

Овощи и фрукты, зелень и ягоды, мясо и птицу, молочную продукцию везут из Рязанской, Ростовской, Тамбовской областей, Подмосковья, Белоруссии. Есть даже копченая речная рыба, выловленная и заготовленная в Ярославской области. Завозные продукты — только те, которые не выращиваются в России.

Например, цитрусовые, виноград, сливы завозят из Узбекистана, Таджикистана и Испании. 10‑15 торговых мест на льготных условиях отданы фермерам из Московской области.

Чтобы заключить договор с рынком, им нужно предоставить справку из сельсовета о площади садового участ­ка и о наименовании выращиваемых продуктов.

Плюс надо пройти экспертизу ветеринарно-санитарной лаборатории «Экофермы».

Лабораторию контролирует Маргарита Мороз, главный ветеринарный врач Восточного округа. Там следят, чтобы в продуктах не было ГМО и других опасных веществ, чтобы они были выращены без использования минеральных удобрений, неорганических кормов и добавок. Хранятся товары в нескольких десятитонных холодильниках и термических контейнерах. 

УСТРОЙСТВО

Рынок находится в отапливаемом павильоне, в нем 168 торговых точек. Через месяц откроется второй этаж. Покупатели могут пользоваться тележками, взвесить купленные продукты на контрольных весах.

По выходным на «Экоферме» проводятся кулинарные мастер-классы и работают аниматоры, которые проводят для детей конкурсы и игры.

В будущем у рынка появится сайт, через который жители близлежащих районов смогут заказать продукты на дом, рассказала Жанна Саркисян из администрации рынка.

ЗАМЕНА

Рынок построили вместо снесенного в августе 2013 года Выхинского рынка, который находился совсем рядом с метро «Выхино». На него неоднократно жаловались местные жители.

В ходе проверки там выявили многочисленные нарушения и обнаружили большое количество нелегальных мигрантов.

Вместо закрытого рынка, непосредственно на его месте, построят крупный транспортно-пересадочный узел общественного транспорта. Там появятся парковка, автобусные остановки, клумбы и газоны.