Секреты любимых блюд детства от шеф-повара

    Фото: Дарья Савельева

    Кулинарный мастер-класс «Готовим вместе»

    Простая, легкая и полезная еда – залог здоровья. Но наверняка каждая мама не раз задавалась вопросом: почему  дети в садике просят добавки, а дома им так трудно угодить?

    Разгадка в том, что повара детских садов и школ пользуются классическими рецептами с идеальным сочетанием ингредиентов. Чтобы  повторить эти рецепты, проверенные десятилетиями, нужно увидеть процесс своими глазами и даже поучаствовать в нем.

    У родителей из Западного округа города Москвы появилась отличная возможность научиться готовить так же, как в детском саду. Комбинат питания «Школьник-ЮЗ» проводит серию кулинарных мастер-классов «Готовим вместе» для родителей.

    27 марта в школе 1400/1 развернулось настоящее гастрономическое шоу. Заведующая производством детского сада рассказывала и показывала, как приготовить легкие котлетки, запеченные с молочным соусом, и овощное рагу в качестве гарнира.

    Взрослые гости с огромным интересом наблюдали за процессом, а малыши в это время увлеченно играли вместе – знакомились, рисовали и раскрашивали сказочных персонажей.

    Пока готовился легкий ужин, гости посмотрели мастер-класс по торжественной сервировке стола и ответили  на вопросы увлекательной историко-кулинарной викторины. А пищевой технолог комбината провела «сказочную» гастрономическую  викторину для детей и ответила на все вопросы родителей о меню дошкольников.

    Приятным финалом вечера стала дегустация котлет с овощным рагу, нежный вкус которых по достоинству оценили и взрослые, и дети. Ведущих долго не хотели отпускать: фотографировались  на память, задавали вопросы, делились своими мыслями и идеями.

    Дарья Савельева

    Отзывы участников мастер-класса:

    «Очень интересно и познавательно,  вкусно и полезно! Побольше бы таких мероприятий».

    «Все очень понравилось. Повар хорошо и доступно все объяснила. Приду домой и буду готовить!»

    «Спасибо за замечательное мероприятие для родителей и деток».

    «Получила ответы на все вопросы. Делайте больше таких мастер-классов. Мы остались довольны, особенно дети».

    Поделиться