Школьные мастер-классы с детьми и их родителями

0
1278
views

Необычное путешествие в восхитительный мир вкуса и таинственной кулинарии уже смогли совершить многие ученики столичных школ, о том как это происходило, мы хотим Вам сегодня рассказать. Согласитесь, что для каждого ребенка будет приятной неожиданностью, придя на уроки в школу, внезапно попасть  на увлекательный анимационный мастер-класс по приготовлению разнообразных, вкусных и полезных фруктово-ягодных десертов. Именно такие мероприятия регулярно проводит оператор питания образовательных учреждений Юго-Восточного округа Москвы  компания «Верона. На этом мастер-классе детям,  в игровой форме демонстрируют весь процесс приготовления фруктового лакомства, задают наводящие вопросы, на которые они самостоятельно должны найти ответы, рассказывают о полезных свойствах продуктов  входящих с состав данного десерта. В результате чего, ребенок непроизвольно становится участником познавательного и увлекательного кулинарного действия. И конечно же все заканчивается всеми любимой дегустацией. За текущий учебный год, около двенадцати тысяч учащихся, более чем из 40 школ ЮВАО, стали участниками подобного мероприятия. После завершения каждого из таких выступлений слышны слова благодарности и вопросы от детей «А когда вы приедете снова?»

 

Еще комбинат радует учащихся мастер-классами под названием «Печем вместе».  В которых дети, принимают непосредственное участие в приготовлении блюд. Начинается программа с того, что все участники переодеваются в настоящие поварские фартуки и колпаки, это позволяет им сразу ощутить себя профессиональными шеф поварами. Далее дети под руководством поваров комбината, начинают самостоятельно раскатывать тесто, добавлять начинку, придавать нужную форму кулинарному изделию и т.д.. Затем все получившиеся изделия отправляют выпекаться в пароконвектомат, а с детьми в это время проводятся познавательные игры и викторины, основной тематикой которых также является поварское дело. После завершения мастер класса, каждый из детей спешит похвастаться своими достижениями родителям, демонстрируя собственноручно приготовленную пиццу или песочное печенье, украшенное с применением кондитерского мешка белым шоколадом. Положительные эмоции после всего этого многих участников переполняют через край.

Родители тоже не остались без внимания. Для них регулярно поводятся мастер-классы под названием «Готовим вместе». Целью этого мероприятия является знакомство родителей с рецептурами и технологиями, применяемыми при приготовлении блюд для детей. Каждый из родителей  в последующем сможет использовать полученные навыки и знания при приготовлении дома. На подобных мероприятиях каждый желающий может своими глазами увидеть, как готовятся блюда из дошкольного меню, а затем их оценить, проведя дегустацию. На данном мастер-классе у каждого есть возможность  задать интересующие вопросы специалистам комбината питания и тут же получить на них ответы. В конце мастер-класса каждому из гостей вручается иллюстрированный сборник рецептур из меню дошкольного питания, по которому дома можно будет приготовить любое из полюбившихся блюд. В текущем учебном году в подобном мероприятии приняли участие более трехсот заботливых мам и пап.

Так же с родителями учащихся регулярно проводятся дегустации блюд из цикличного школьного меню. Каждому желающему предлагается на выбор несколько вариантов первых и вторых блюд, гарниров и выпечных изделий, а также разнообразные каши, запеканка и омлет. После дегустации каждый желающий может оставить свои отзывы и комментарии, задать любые интересующие вопросы, а вопросов у родителей много: какой объем порции у ребенка, из чего состоит то или иное блюдо, по каким технологиям и из чего готовится обеды и завтраки.

Важность проведения подобного рода мероприятий, а также те о которых было сказано выше не оставляет ни каких сомнений, ведь возможность рассказать детям о чем-то новом и при этом подарить улыбку и хорошее настроение, не возможно измерить ни чем.

 

 

 

Поделиться