Алкоголь в меру. Это сколько?

    Рассказываем, какое количество алкоголя может быть полезно для здоровья и сердца

    В преддверии новогодних праздников и каникул алкоголь станет актуальным для многих россиян. Есть хорошая новость — пить вино, шампанское и крепкие напитки можно, плохая — в меру, и она небольшая. Не более 30 граммов этанола (чистого спирта) для мужчин и 20 граммов спирта для женщин можно выпить в сутки. Об этом рассказала Галина Барышникова, профессор кафедры семейной медицины «Центральной государственной медицинской академии».

    В МЕРУ. «Алкоголь в меру — действительно полезен, — объясняет профессор. — Например, он снижает риск заболеваемости ишемической болезнью сердца и служит профилактикой атеросклероза. Увы, в нашей стране проблема с понятием «мера». Поэтому рекомендую постараться придерживаться заявленного количества спирта».

    30 граммов спирта для мужчин и 20 граммов для женщин равняется примерно 240 граммам вина или 75 граммам 40‑градусных алкогольных напитков. Конечно, экс­перт отдает предпочтение вину как наиболее полезному напитку. Бокал вина в день улучшает здоровье благодаря своим антиоксидантным свойствам, помогает выводить токсины, замедляет набор жировой массы и выводит лишний холестерин из крови.

    Не более 30 граммов спирта для мужчин и 20 граммов спирта для женщин можно выпить в сутки.

    В вине присутствует более 600 биологически активных соединений. Например, это ресвератрол, который защищает организм от онкологических, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний, стабилизирует сахар в крови, предотвращает размножение вирусов, обладает противовоспалительным действием. Флавоноиды благотворно воздействуют на состояние сосудов и предотвращают формирование тромбов.

    Танины подавляют распространение бактериальных и вирусных инфекций, очищают организм от солей тяжелых металлов, предотвращают старение и развитие рака и т. д. Кроме этого, в вине насчитывается порядка 12 разных микроэлементов, больше всего калия и магния. Эти микроэлементы самые главные помощники в работе сердца.

    ТЕМНАЯ СТОРОНА. По данным Госкомстата, среднее употребление чистого алкоголя на одного человека в год в нашей стране составляет 14‑15 литров на человека (с учетом детей). Эксперты Всемирной организации здравоохранения считают, что если потребление превышает 8 литров в год, это уже опасно для здоровья нации. Конечно, такой переизбыток делает плохую рекламу алкоголю — высокая смерт­ность от сердечно-сосудистых заболеваний и, к сожалению, массово фиксируется она именно в новогодние праздники.

    «С грустью констатирую, что в России не просто высокая, а запредельная смертность от заболеваний сердца и сосудов, — отмечает Галина Барышникова. — Ежегодно по этой причине умирает более 1 миллиона человек, по данным Росстата. ВОЗ в 2012 году нам польстил, заявив о 517 тысячах умерших в год. В любом случае это в разы выше, чем в большинстве развитых стран. Огорчает еще и то, что наши пациенты умирают в молодом возрасте, в среднем на 8‑12 лет раньше, чем на Западе».

    В ответе за преждевременную смерть 7 факторов риска. Во-первых, это артериальная гипертония — ее вклад самый большой. Так, 35‑45 процентов случаев заболеваемости и смертности от проблем с сердцем и сосудами связаны с артериальной гипертонией. На втором месте высокий уровень холестерина, тройку замыкает курение. Эксперт отмечает, что мы одна из самых курящих стран в мире.

    За курением следует недостаток фруктов и овощей в питании, а также избыточная масса тела. На шестом месте оказалось злоупотребление алкоголем. Седьмым фактором, приближающим смерть, стала гиподинамия — недостаток физического движения. Галина Барышникова обращает внимание, что если первые два фактора — это часто наследственная обусловленность, то последние 5 пунктов относятся к образу жизни, т. е. к тому, что человек может изменить. И Новый год — отличный повод начать другую, здоровую жизнь.

    Узнать свой сердечно-сосудистый риск

    Таблица SCORE (с английского Systematic Coronary Risk Evaluation — «систематическая оценка коронарного риска») поможет узнать индивидуальный риск сердечно-сосудистых заболеваний по нескольким параметрам (возраст, пол, давление и т. д.). Найти таблицу можно здесь wikipedia.org / wiki / Сердечно-сосудистый_риск

    Поделиться