СМИ: до Нового года вырастут цены на мясо, молоко и овощи, а на крупу снизятся

    Эксперты продовольственного сектора рассказали, как будут меняться цены на продукты до конца года. По словам Ирины Роговой, аналитика ГК Forex Club, продуктовая инфляция будет расти в ближайшие два месяца.

    Для этого, по мнению эксперта, есть несколько причин. Первая о основная – до сих пор сохраняется сильная зависимость России от импортных продуктов питания.

    Так, мясо свинины и говядины, овощи и фрукты более чем на 50% импортируются, а следовательно, зависят от колебания валют. Рубль же слабеет, и до конца года курсы евро и доллара будут удерживаться на достаточно высоком уровне.

    Однако, отмечает Ирина Рогова, мясо подорожает умеренно – на уровне 3-5%. Зато овощи и фрукты могут вырасти в цене до 10%.

    Следующая позиция продуктов питания, в которой следует ждать повышения цен – молочная продукция. Здесь рост цен обусловлен более дорогими кормами для скота зимой, а также ростом цен на упаковочные материалы, которые почти все импортные. Но цена подниматься будет немного – до 2%.

    Категория продуктов, на которые цена незначительно снизится – крупы и макаронные изделия. По предварительным данным Минсельхоза РФ, урожай зерновых в текущем году находится на рекордно высоких уровнях (на сегодняшний день убрано 105,5 млн тонн).

    Ожидается, что и гречневой крупы будет в избытке (может быть выработано 550 тысяч тонн крупы при потребности 500 тысяч тонн).

    Более того, учитывая понижающийся покупательский спрос, ритейлеры будут устраивать распродажи перед новогодними праздниками на сезонные скоропортящиеся продукты.

    Поделиться