Тег: рецепт

Сезон грибов в разгаре: соленые, сушеные, маринованные – если этого всего в избытке, попробуйте грибную икру. Для икры очистите лук, перец, морковь и нарежьте их произвольно. Обжарьте на растительн...

В ягодный сезон самое время лепить вареники с вишней, да не простые, а сваренные в вишневом компоте. Для блюда засыпьте свежемороженую вишню сахаром, добавьте немного корицы и ванильного сахара, ос...

Для желе соберите цветы иван-чая, отделяя их от листьев и стеблей. Помните, что собирать любые травы надо на расстоянии не менее 500 метров от дорог, линий электропередач и промышленных предприятий. ...

Пицца бывает не только сытной, но и сладкой. В разгар ягодного сезона обязательно попробуйте этот рецепт с сыром и клубникой. Для теста нужна вода комнатной температуры. Добавьте в нее соль, сахар ...

Этот суп можно есть как холодным, так и горячим. Он легкий, но при этом достаточно сытный. К нему хорошо подойдет итальянская пшеничная лепешка фокачча. Для основы супа нарежьте лук шалот и обжарьт...

Суп с крабом и томатами освежит в летнюю жару и станет вкусной альтернативой окрошке и гаспачо. Для базы возьмите огурец, очищенный от шкурки, стебель сельдерея, болгарский перец, лук репчатый, чес...

Для коржа смешайте муку, сахар, крошку из овсяного печенья, крахмал и миндальную муку. Белки отделите от желт­ков, белки взбейте до устойчивых пик и аккуратно смешайте с желт­ками. Соедините сухую и я...

Пудинг – традиционное английской блюдо, которое может быть как сытным, так и сладким. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Мы предлаг...

Гаспачо – это холодный испанский суп из перетертых в пюре свежих овощей и хлеба. Готовится и подается, как правило, в жаркое время года. Вариантов приготовления гаспачо много, у каждой хозяйки он свой...