Домой Теги рыба

Тег: рыба

Фаршированная треска с соусом тартар

Французский соус тартар часто подают к рыбе, и он отлично с ней сочетается. Технология его приготовления и состав напоминают домашний майонез с разными добавками. Тартар — холодный соус, но мы решили ...
PressFoto

Блестящая идея в фольге

Мясо, рыба и овощи, завернутые в фольгу, получаются очень сочными  Скумбрия, томленная на углях, с лимоном и пряными травами Ингредиенты: скумбрия 1 шт. лимон 1 / 4 шт. прованские травы, ...

Рыбный коктейль для районного покупателя

«Рыба должна быть такая, чтобы ее хотелось поцеловать», — говорит Олег Гугунава, владелец «Рыбной лавки капитана Селедкина». Пару лет назад Олег оставил свой дизайнерский бизнес и начал торговать рыбой, икрой и другими морепродуктами.


№31 от 10 августа 2017

x
Login