Тег: суп

Этот суп можно есть как холодным, так и горячим. Он легкий, но при этом достаточно сытный. К нему хорошо подойдет итальянская пшеничная лепешка фокачча. Для основы супа нарежьте лук шалот и обжарьт...

Суп с крабом и томатами освежит в летнюю жару и станет вкусной альтернативой окрошке и гаспачо. Для базы возьмите огурец, очищенный от шкурки, стебель сельдерея, болгарский перец, лук репчатый, чес...

Гаспачо – это холодный испанский суп из перетертых в пюре свежих овощей и хлеба. Готовится и подается, как правило, в жаркое время года. Вариантов приготовления гаспачо много, у каждой хозяйки он свой...

Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал о самых популярных первых блюдах среди москвичей. По его словам, самым востребованным супом среди посетителей ресторанов явля...

Ингредиенты: сыр плавленый 100 г бульон 500 мл сливки 33 % 100 мл лук 50 г морковь 100 г картофель 100 г охотничьи колбаски 20 г Для супа вам понадобится куриный или говяжий ...

Для супа понадобится основа – овощной бульон. Савойскую капусту освободите от утолщений на листьях, листья нарежьте полосками 1,5–2 сантиметра. Остальные овощи – картофель, сельдерей, морковь, лук – н...

Для супа необходимо сварить бульон. В холодную воду положите телячью ветчину и варите на медленном огне 2 часа. Затем добавьте к мясу пару сухих лисичек для аромата и варите еще 20 минут, после этого ...

Этот суп – блюдо испанской кухни, его делают из пюрерированных овощей, в основе которых томаты. Гаспачо подают холодным в жару. Для испанского супа необходимо снять кожицу с помидоров. Для этого сд...

Мясо, рыба и овощи, завернутые в фольгу, получаются очень сочными  Скумбрия, томленная на углях, с лимоном и пряными травами Ингредиенты: скумбрия 1 шт. лимон 1 / 4 шт. прованские травы, ...