Домой Теги вино

Тег: вино

В «Винный гид России» включат некачественные отечественные вина

Эксперты под руководством главы Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна проверят более 600 вин от 50 виноделен при подготовке второго винного гида Роскачества. Об этом в понедельник, 23 июля...

7 принципов сочетания

Вино и сыры 1. Классические игристые вина, например французское шампанское, итальянская франчакорта, испанская кава часто отлично сочетаются с сырами с белой плесенью и полутвердыми молодыми сырами. ...

Вино и солнце

Отправляясь отдохнуть за город, не грех прихватить с собой пару бутылок легкого вина Мясо замариновано да пересыпано лучком, рыба почищена-выпотрошена. Осталось добраться до природы, разжечь угли д...
Денис Руденко, винный журналист, дегустатор, преподаватель школ сомелье, судья международных дегустационных конкурсов

7 популярных мифов о вине

Вокруг вина существует огромное количество мифов. В большинстве случаев эти «тайные знания» не имеют ничего общего с жизнью, и о самых популярных мы сейчас и поговорим. 1. Если этикетка импортного ви...

Какие вина взять с собой

Это первый вопрос, который возникает у тех, кто собрался за город Еще несколько лет назад вообще не было бы вопроса, как организовать выезд компанией на природу, что есть, что пить. Сладкое-полусла...

Роскачество рассказало, как правильно читать винную этикетку

Специалисты «Роскачества» составили рекомендации по выбору качественного вина. На этикетке настоящего вина будет надпись «виностоловое», «вино ЗГУ» (вино защищенного географического указания) или «вин...

Как натереть бокалы до блеска

Для того, чтобы вымыть бокалы, необходимо: сода пищевая уксус 9 % мыло хозяйственное 72 % две емкости с водой (теплой и холодной), в идеале они должны быть изготовлены из пластика – чтоб...
Фото предоставлено пресс-службой Кубань-Вино. Автор Олег Бочкарев

Дни вина длиною в месяц: как развивается винный туризм

В стране появляется новая отрасль туризма. Винные туры: есть что посмотреть и что попробовать  Мы продолжаем свой «сериал» в рамках Дней российского вина. В прошлых выпусках мы рассказали о появлен...

Дни вина длиною в месяц: едим и пьем свое

Российское вино – с чем его едят? Сочетания продуктов и вина – то, чем увлечены повара и дегустаторы  Мы продолжаем наш образовательный сериал в рамках Дней российского вина, которые продолжатся до...

Дни вина длиною в месяц: как выбрать

Мы продолжаем свой винный ликбез для читателей газеты. Сегодняшняя тема: как по внешнему виду определить, качественное ли вино в бутылке  В прошлом номере мы рассказали краткую историю перехода Рос...

№32 от 22 августа 2019

x
Login