Пошаговая инструкция, как это сделать в разделе «Еда».
Для маринада смешайте оливковое масло с соевым соусом, добавьте туда паприку, карри, кусочки чеснока, тимьян и соль. Намажьте маринадом тушку цыпленка с двух сторон и оставьте на 20 минут.
Запекайте цыпленка при 200 градусах в духовке 35 минут.
Для аджики порежьте помидоры на четыре части. Потрите их на терке, так, чтобы в руке осталась одна шкурка. В пюре из помидоров добавьте мелко нарезанные красный лук, чеснок, кинзу и свежий чили. Заправьте оливковым маслом.
Ингредиенты
- Цыпленок 1 тушка
Для маринада:
- Паприка 0,5 ч. л.
- Карри 0,5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика
- Тимьян 3-4 веточки
- Соевый соус 25 мл
- Оливковое масло 80 мл
Для аджики:
- Чеснок 1 зубчик
- Помидоры 100 г
- Лук красный 50 г
- Кинза 30 г
- Оливковое масло 15 мл
- Чили 1 маленький перчик
Один цыпленок — 100 минут
Пошаговый рецепт в картинках:
