Что нужно:
Сливочное масло – 400 гр
Творог 9% — 3 пачки (550 гр)
Разрыхлитель – 1 пакетик (18 гр)
Мука пшеничная – 350 гр
Как приготовить:
Вымешать масло с творогом в блендере до однородного состояния. , Добавить муку и разрыхлитель, снова вымешать. Тесто должно быть мягким.
Отправить тесто в холодильник на час. Разделить тесто на 4 кусочка. Каждый раскатывать, сыпать сахар понемногу, складывать конвертом. Снова раскатывать. Потом свернуть рулетом и нарезать.
Выпекать при 200С до румяности.
Можно сахар смешать с корицей или лимонной цедрой.
