Традиция «пятичасового чая» five o’clock tea – визитная карточка Великобритании. И английские социологи решили изучить ее и выяснить, какой именно чай любят британцы.
Был проведен масштабный опрос, который показал: те, кто кладет в напиток два и более кусков (ложек) сахара, получают меньший доход и менее образованы, чем те, кто сахар игнорирует.
Так, 36% людей с неполным средним и неоконченным средним образованием, а также безработные, пьют чай исключительно с сахаром.
Люди с образованием пьют сладкий чай реже – их всего 27%.
При этом из 26 % респондентов второй группы только 9% кладут в чай две или более ложек сахара, в то время, как в первой группе опрошенных, это количество составляет 19%.
Опрос показал также, что число женщин, употребляющих чай с сахаром, значительно меньше, чем мужчин — 36% женщин и 59% мужчин.
Подводя итоги, исследовательская компания Grocer констатирует: «Скажи, какой чай ты пьешь, и я скажу, кто ты».
