Ученые: кофе помогает снизить риск развития рака печени

Ученые установили, что кофе является эффективным средством профилактики рака печени. Такое открытие сделали сотрудники Всемирного фонда борьбы с раком и Американского института изучения рака.

Ученые отметили, что всего одна чашка кофе в день уменьшает риск образования рака печени на 14%.

Научная работа включала в себя анализ данных 34 исследований, которые были проведены в разных странах мира. 8 миллионов человек стали участниками эксперимента, и у 24 тысяч был диагностирован рак печени.

Точный механизм, благодаря которому кофе может уменьшить риск рака печени, ученым неизвестен. Но было установлено, что вероятность рака у людей, потребляющих кофе, была ниже на 29%.

По словам специалистов, кофе и кофейный экстракт снижают экспрессию генов, связанных с воспалением, и данный эффект, судя по всему, наиболее проявляется в тканях печени.

Читайте также

Фильтр