Накануне дачно-шашлычного сезона в редакции «Моего района» побывает известный гастро-блогер, телеведущий, автор кулинарного бестселлера «Колбасstory. Рецепты честной колбасы» и соавтор нового издания «Книги о вкусной и здоровой пище» Петр Пахомов. Вы можете задать ему любые вопросы об искусстве приготовления мяса на углях.
Например:
Какие мясные деликатесы, кроме шашлыка, можно зажарить на костре или на гриле?
Как выбрать «правильное» мясо для приготовления колбасок-гриль?
О чем должен обязательно знать начинающий колбасник?
Где найти хорошие приправы и почему это важно?
Вы можете прислать вопросы заранее на электронный адрес info@mr-msk.ru Ответы на самые интересные из них и лучшие рецепты от Петра Пахомова будут опубликованы в газете «Мой район» 25 апреля.
