В Москве, на Проспекте мира, открылся флагманский магазин сети «Беру выходной», в котором продается более 3 тысяч сортов пива и более 3 сотен сортов сидра, пуарэ и медовухи, сообщил 28 ноября Яндекс. Дзен.
Магазин занял 2 этажа и площадь примерно 300 квадратных метров.
Пиво с кранов можно налить не только в ПЭТ, но и в стеклянные бутылки, и в металлические 5-литровые бочонки.
Кроме того, на первом этаже магазина есть комната Эйджинга, выдержки (старения) пива. Температура в комнате 10-12 градусов. Сорта пива, пригодные к довыдержке в бутылке, запечатываются сургучом для предотвращения микроокисления. Помещаются в тубус для защиты от воздействия света. И хранятся несколько лет.