Идея установить в многоэтажках почтовые холодильники принадлежит авторам проекта «Фермовоз».
По их мнению, такая форма работы имеет ряд преимуществ.
Во-первых, позволяет доставлять свежие продукты «с грядки» на «стол» потребителю.
Во-вторых, снижает стоимость продуктов, так как в магазинах "накрутка" составляет порядка 30%.
В третьих, экономит время покупателей.
И, наконец, обеспечивает постоянный сбыт продукции фермеров.
Однако при всех плюсах идеи, существует и ряд проблем. В первую очередь, это касается того, как защитить почтовые холодильники от взлома со стороны вандалов и бродяг, а также как обеспечить своевременную доставку продуктов.
Эксперты также считают, что перед тем как запускать проект, следует решить вопрос о гигиенической обработке таких «почтамтов» и что делать, в случае, если заказчик не смог вовремя забрать продукты.
