Накануне Дня матери дошкольное отделение №4 ГБОУ Школы №1467, расположенной в районе Ново-Переделкино, выпекала печенье с посыпкой. Этот кулинарный мастер-класс для ребят организовал комбинат питания «Верона».
Перед началом занятия главный технолог комбината питания рассказала своим подопечным о правилах техники безопасности, раздала им фартуки, колпаки и скалки. «Сегодня мы научимся делать красивое печенье и узнаем о нем много всего интересного!» – пообещала она перед стартом. И под чутким руководством технолога ребята приступили к первому этапу приготовления печенье. Они учились управлять скалкой и раскатывать уже готовое тесто. Для того чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к доске, ни самой скалке, ребята учились пересыпать его мукой. Затем тесто аккуратно «нарезали» при помощи формочек в виде ромашек и бабочек. После, украсив каждое яркой посыпкой, выложили их на заранее подготовленный противень. Затем прозвучала команда: «Поварята! А теперь мы отправляем наш противень запекаться в пароконвектомат до готовности!».
«Комбинат питания Верона всегда проводит очень замечательные и вкусные мастер-классы! Дети просто в восторге! Ждут не дождутся следующих интересных мероприятий от комбината питания» — говорит Воронина Ольга Васильевна.
Как только печенье было готово, комбинат питания накрыл для ребят и гостей мастер-класса столы для чаепития. За чашечкой свежезаваренного чая все с удовольствием пробовали печенье и обсуждали итоги. «Мама будет рада!» – каждый маленький кулинар уносил с собой результаты своего труда.
