Жители регионов России неодобрительно высказались в соцсетях по поводу недовольства москвички качеством рыбных консерв в бесплатном продуктовом наборе, выданном ее сыну-школьнику. Женщина пожаловалась на консервы изданию Readovka, а СМИ обвинило в наличии гельминтов в рыбе поставщика питания «Школьник-ЮЗ».
Предприятие направило ответную претензию изданию, потребовав опровергнуть ложную информацию. «Школьник-ЮЗ» не поставляет продуктовые наборы и консервы, не имея на то соответствующих контрактов и договоров. Более того, качество консервной продукции регулируется нормами ГОСТ 20057-96 «Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия», ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также нормами «СанПиН 2.3.4.050-96.2.3.4.
В соответствии с ними все сырье проверяется на предмет гельминтов и их личинок, паразитов и паразитарных поражений. В случае их обнаружения сырье проходит стерилизацию одним из необходимых способов. В частности подвергается термической обработке замораживанием до температуры во всех частях продукта не выше минус 20°C на срок не менее 24 часов или не выше минус 35°C на срок не менее 15 часов, а также другим методам обеззараживания, гарантирующим безопасность пищевой рыбной продукции. Кроме того, в рыбных консервах допустимо содержание малого количества (не превышающего нормы) неживых гельминтов, их личинок, паразитов и паразитических поражений.
Жители регионов России отреагировали на публикацию и пристыдили москвичку за недовольство бесплатной социальной помощью. Так, они отметили, что паразиты всегда «любили» рыбу, поэтому ее стоит употреблять только после термической обработки, а разведение паники провоцирует задержки в выдаче продуктовых наборов другим нуждающимся в помощи семьям.
Пользователь из Петрозаводска заметил, что в местных набораз вообще нет мясных изделий, а качество других продуктов оставляет желать лучшего.
Жительница Вологды и вовсе отметила, что «зажравшимся» «москвичам никогда не угодишь».
В целом пользователи отметили, что нельзя жаловаться на помощь властей из-за незначительного инцидента и поделились желанием получать такие же наборы, как предоставляемые в Москве.
