«Бодрое утро» в школьной столовой

Все помнят свои «школьные годы чудесные»! Это было время яркого солнца, больших деревьев, вкусных концентратов супов (на которые мы сейчас и не смотрим), жвачки из гудрона и чая со слоном. Конечно, это  совершенно не мешало нам радоваться жизни. У каждого времени свои привычки, нормы и требования. Несмотря на повсеместную и навязчивую рекламу синтетических витаминов и БАДов, любой здравомыслящий и современный родитель прекрасно знает, что пользу натуральных фруктов невозможно преувеличить. О необходимости витаминов, минералов и клетчатки написаны миллионы статей, книг и обзоров. Но далеко не каждый школьник получает их в необходимом количестве. Одной только клетчатки, по данным ВОЗ, наши дети в сутки употребляют в два раза меньше нормы. Но также хорошо, как о пользе фруктов, родители знают и о том, как трудно порой бывает приобщить любимое чадо к такой полезной и незаменимой пище. Так как же воспитать у ребенка любовь к здоровому питанию, да еще и за пределами дома? Забота о здоровье наших детей - это одна из самых важных задач не только родителей, поэтому теперь нам в этой непростой задаче помогают школы. С сентября 2022 года в буфетах школ Юго-Восточного округа города Москвы расширен ассортимент фруктов, а также фруктовых и овощных салатов. Оператором питания ООО «Верона» разработано фруктовое меню для школьников. В буфетах теперь можно приобрести не только свежие сезонные фрукты, но и такие салаты как «Бодрое утро» (апельсины свежие, груша свежая, слива свежая), «Сладкая дыня», «Фитнес» (морковь, сельдерей) и другие. Самое главное требование к питанию школьников - это свежесть. Этому фактору уделено особое внимание. Свежие фрукты будут поступать на пищеблок, обрабатываться и маркироваться. То есть никаких яблок “с бочками”, да еще потертых об штаны, вместо полноценного мытья больше не будет. Второе важное условие - удобство. Лень, конечно, двигатель прогресса, но она не должна влиять на полноценность рациона. Получить в руки свежий красивый готовый к употреблению фрукт или салат из овощей или фруктов в удобной упаковке – мечта любого прогрессивного лентяя. Такой формат давно существует в Европе, но у нас он только начинает приживаться. В результате ребенок может купить в столовой полноценный здоровый перекус за очень демократичную цену. Получит необходимые растущему организму витамины и минералы. Подаст хороший пример другим детям. И конечно получит удовольствие от свежего аромата и вкуса сочных фруктов и овощей.