Кто обычно отвечает за питание в современной семье? Как и много лет назад – мамы или бабушки. Они продумывают меню, находят интересные рецепты, ведают закупкой продуктов, сервируют стол и, конечно, очень переживают за результат. Но задач у женщины XXI века много, и порой приходится все делать на скорую руку. А ведь приготовление и подача блюд – увлекательный творческий процесс, к которому можно подключить и самых младших членов семьи. Это маленькое событие может превратиться в прекрасную традицию.
У московских родителей и их детей появилась отличная возможность узнать о кулинарном искусстве чуть больше благодаря проведению выездных мастер-классов от комбината школьного питания «Верона» — увлекательных и веселых шоу с непременной дегустацией в финале.
20 декабря 2019 года, накануне череды новогодних праздников, в ГБОУ «КГТиТ № 41» на Боровском шоссе, д. 18, корп. 4, состоялся очень вкусный мастер-класс, который происходил не на сцене, а в школьной столовой.
И дети, и взрослые смогли погрузиться в процесс приготовления легкого овощного рагу и запеченных котлеток с молочным соусом, а после с удовольствием продегустировать блюдо. Чтобы угостить ужином всех участников мероприятия, одновременно с шеф-поваром на пищеблоке трудились повара школьной столовой.
Во время дегустации и чаепития многие гости сообщили, что непременно повторят дома именно этот рецепт. Неудивительно, ведь все секреты приготовления были раскрыты и показаны до мелочей!
Дети тоже загорелись сделать такой сюрприз родным и близким.
Вот отзыв Светланы, мамы одного из маленьких участников мастер-класса:
«Я была приятно удивлена, когда мой сын сам предложил мне помощь в подготовке к праздничному ужину, активно участвовал в закупке продуктов, выбрал и с моей помощью приготовил очень необычное и вкусное блюдо. Он никогда раньше не проявлял такого энтузиазма. Все гости были в восторге! Особенно понравилось, с каким удовольствием он рассказывал про мастер-класс и демонстрировал подаренную книгу с рецептами детского садика, которой мы активно пользуемся. Мне теперь и самой есть чему поучиться у ребенка. А сын готов осваивать новые блюда. Замечательная идея!»
Текст: Дарья Савельева
Фото: Анна Емельянова
